گیاهان صنعتی، دارویی و سمی

در این درس دانشجویان با مهمترین گیاهان صنعتی، دارویی و سمی از خانواده های مختلف از جمله چتریان، گل سرخ، کاسنی، بقولات، فرفیون، شب بو و گندمیان از جنبه های گیاهشناسی، رویشگاهی، استحصال ترکیبات شیمیاییو مواد موثره و خصوصیات و کاربرد آن و همچنین فرایند آماده سازی نمونه های گیاهی آشنا می شوند.